In Miami werd deze maand de Oceania Allura gedoopt, het nieuwste en meest veelbelovende cruiseschip van Oceania Cruises. Een mijlpaal voor iedereen die houdt van luxe reizen, verfijning en vooral: een culinaire cruise-ervaring zoals je die nergens anders vindt.
De doop van Oceania Allura, het achtste schip in de vloot van Oceania Cruises, was een avond vol klasse, betekenis en bewondering. Hoewel ik zelf niet bij de doop aanwezig was, mocht ik afgelopen zomer als reisjournalist al een paar dagen mee ‘proef’ varen op dit spiksplinternieuwe schip en dat was een geweldige ervaring.
Food & Wine’s beste nieuwe chefs als peetouders van Oceania Allura
Voor de doopceremonie koos Oceania Cruises voor een opvallend en inspirerend gezelschap: topkoks uit de prestigieuze Food & Wine Best New Chefs-selectie kregen de eer om Oceania Allura officieel te dopen.
Met het breken van de champagnefles tegen de boeg – een traditionele manier om een nieuw cruiseschip geluk en voorspoed te wensen – brachten deze topkoks culinaire vernieuwers symboliek mee: Oceania Allura is een podium voor gastronomische creativiteit op zee.
Chief Luxury Officer Jason Montague en Chief Commercial Officer Nathan Hickman benadrukten beiden hoe Oceania Allura een nieuw hoofdstuk markeert: luxe, verfijnd design en een ongeëvenaarde focus op gastronomie. Ook Tom Bair, uitgever van Food & Wine, onderstreepte de bijzondere band tussen zijn organisatie en Oceania Cruises. Beide partijen zijn ervan overtuigd dat een culinaire cruise op het niveau van Oceania Allura niet alleen draait om het eten, maar om gastronomie op topniveau.
Een culinaire cruise-ervaring met 12 bijzondere restaurants
Waar Oceania Allura écht in uitblinkt, is haar gastronomische aanbod. Met 12 restaurants aan boord is het schip duidelijk ontworpen voor de reiziger die eten ziet als onderdeel van de reis, niet als bijzaak. Afgelopen zomer voer ik mee van Genua naar Split en dit zijn mijn favoriete restaurants:
De Grand Dining Room, ik ben dol op grote restaurants met klassieke grandeur en die toch intiem aanvoelen. Dit restaurant heeft maar liefst 270 nieuwe gerechten, verspreid over drie dagelijkse services.
De Crêperie, waar ik vaak einde van de dag even binnen wandelde, voelde alsof ik in Zuid-Frankrijk was. Mijn favoriet is crêpe Grand Marnier. Dunne flensjes in een rijke, gekarameliseerde sinaasappel botersaus en de likeur Grand Marnier.
Jacques, is fine dining op absoluut topniveau en dit terugkerende restaurant is vernoemd naar Jacques Pépin, met een menukaart ontwikkeld door Pépin zelf samen met chefs Alexis Quaretti en Eric Barale.
Zo wordt een culinaire cruise aan boord van Oceania Allura niet alleen een smaakbeleving, maar een ontdekkingsreis langs wereldsmaken en gastronomische stijlen.
Oceania Allura: het nieuw cruiseschip dat reizen en gastronomie samenbrengt
Het eerste reisjaar van Oceania Allura belooft veel. Met meer dan 92 bestemmingen, variërend van wereldsteden tot verborgen juweeltjes, is er een routeaanbod voor zowel de avontuurlijke reiziger als de levensgenieter. De reizen variëren van 7 tot 34 dagen, waardoor Allura zich perfect leent voor zowel korte culinaire cruises als langere ontdekkingsreizen.
Het schip is 241 meter lang, biedt de ruimste standaardhutten op zee en is ontworpen om een gevoel van rust en ruimte te creëren. Met plaats voor 1.200 gasten en een bemanningsratio die persoonlijke aandacht garandeert, ademt Oceania Allura dezelfde luxe die de rederij wereldwijd geliefd maakt.
Oceania Allura belooft de blikvanger van 2025 te worden
Voor wie droomt van een culinaire cruise gecombineerd met verfijnde luxe en schitterende bestemmingen, wordt Oceania Allura ongetwijfeld een favoriet. Het is een schip om naar uit te kijken – en misschien wel om snel van dichtbij te ervaren. Ik droom in ieder geval dat ik volgend jaar weer een paar dagen mee kan varen.
Voor meer informatie,: Oceania Cruises
Credits beeld: Oceania Cruises en privébeeld
